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广西武宣县融通食品有限公司

光仔酱腌菜 好吃又好带

作者: 晚刊记者 唐毅 通讯员 廖胜华 文/图     来源: 来宾网-来宾晚刊     时间: 2019-02-19

口味丰富的酱腌菜。

在吃的法则里,风味重于一切。为了保存食物,人们创造了多种多样的方法,如风干、烘干、晾晒、腌制等,这些做法让我们获得与鲜食品截然不同的美味,有时甚至比鲜食更醇厚馨香。位于武宣县三里镇武台新村的广西武宣县融通食品有限公司(下称“融通食品公司”)是生产销售酱腌菜(下称酱菜)、果脯、调味品等产品的企业,其生产的腌制食品让人回味无穷。

融通食品公司的注册商标是“光仔牌”,是由“光仔牌”三个汉字组成的字形商标,“光仔”两字是该公司总经理陈洪光的小名。商标寓意:直截了当,简明扼要,有亲和力,代表公司负责人的形象,起到代言作用;弘扬敢于创业、敢于担当、敢于负责的精神,崇尚劳动光荣、创业光荣、带动致富的理念;向社会展示企业对产品质量负责的态度,秉持质量第一、纯生态、传统工艺、无添加剂、大众化、实惠型、易携带的经营理念。

走亲访友 访出创业干事念头

“小陈,你这个酱菜味道真不错,让人吃了还想吃!”2014年春节期间,陈洪光带着武宣家乡土特产到爱人的老家贵州走亲访友,一瓶不起眼的农家味酱菜引起了大家的兴趣。吃完这瓶酱菜后,亲友意犹未尽。有人开玩笑说,如果陈洪光办厂生产酱菜,肯定能卖到脱销。

言者无意,听者有心,陈洪光当即萌发了创业念头。经过多方筹措资金,2014年7月,融通食品公司成立了。该公司是一家集自主研发、生产和销售酱腌菜系列产品于一体的本土民营企业,公司采用当地绿色原生态的五色椒、木瓜、小土姜、土茭头等农产品作为原料,开发研制出口感丰富、风味俱佳的现代陈氏酱腌菜系列产品。在开发产品的同时,陈洪光也在思考如何给产品起个好“名字”。经股东们共同商议,大家从6个备选商标中选中“光仔牌”作为商标。在工商部门的帮助下,该公司于2014年12月向国家工商总局商标局申请商标注册,2015年12月被批准为注册商标。

注重研发 商标助力企业创辉煌

融通食品公司广泛开展市场调查,研发适宜不同人群的消费品种,着重让品种保持香脆可口、馨香长久、原汁原味、清新爽口等殊味,共开发了木瓜脆、酱香蒜、爽口姜、茭头酸、牛心柿果干等20多个系列产品。为方便运输和携带,该公司用PED材料包装食品瓶取代原来的玻璃瓶,还设计了伴手礼盒等精美外包装,产品具有容易吃、好运输、方便带、不易裂、吸引人等特点。由于价格实在、品质良好,“光仔牌”酱菜在本地的销量不断上升,并成功打入南宁、柳州、桂林、百色及云贵川等市场。该公司年产量超300万瓶,2017年订单超过800万元,2018年产值突破1000万元。2018年12月,该公司立足于广西市场,积极培育外省市场,在拼多多平台上开设“光仔牌”品牌旗舰店,搭乘网络销售“动车”,将产品远销全国各地。

陈洪光说,在依托“光仔牌”商标打造土特产品牌的同时,他们还努力承担起传承中华传统美食文化和制作工艺的使命。

扶贫济困 “光仔牌”美味更暖心

近年来,融通食品公司积极参与各类扶贫助困活动,引导附近的农户科学种植企业所需要的各类蔬菜,实行“公司+商标+合作社+基地+农户”发展模式,与武宣县三里镇双龙村的先原水果合作社合作,委托经营150亩木瓜套种辣椒生产基地,并签订产品销售订单,合作社、村集体双双获益。48户农户(其中16户贫困户)加入合作社,通过土地入股和务工,年人均收入提高2000元,助力双龙村2017年顺利脱贫摘帽。同时,辐射带动周边村屯和2018年预脱贫的五福村村民种植木瓜。目前,双龙和五福两村木瓜种植规模1000多亩,共有62户贫困户入股木瓜基地所在的合作社。

该公司还优先安排贫困户进厂就业,同时积极响应党委、政府号召,主动捐款、捐物等,于2017年、2018年被授予“扶贫爱心企业”荣誉称号。

 
 
编辑: 黄霖
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